Sữa bắp bao nhiêu calo và có tác dụng gì đối với tình trạng sức khỏe? Để hiểu rõ về loại thức uống ngon – bổ – rẻ này, quý độc giả hãy cùng nhau tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của sữa bắp
Sữa bắp được biết đến là loại đồ uống thực vật được làm từ bắp – sữa tươi, thường là sự lựa chọn tốt để thay thế cho sữa bò nguyên chất. Theo phía Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 01 ly sữa bắp 180ml sẽ có chứa các dưỡng chất cụ thể như sau:
- 11,64g Đạm
- 7,87g Chất bé
- 12,12g Chất xơ
- 123,27g Carbs
- 17,21g Nước
- 1,50g Các khoáng chất như Canxi, Sắt, Magie,…
- 500mg Vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin K,…
Vì vậy, sữa bắp không chỉ là nguồn cung cấp hàm lượng protein đạm, chất béo lành mạnh mà còn chứa nhiều chất xơ, khoáng chất như sắt, canxi, photpho, magie và rất nhiều loại vitamin như vitamin E, A, K. Cũng tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng cũng như sở thích cá nhân mà lượng calo cũng như uống sữa bắp có mập hay không sẽ thay đổi.
Bạn có biết sữa bắp bao nhiêu calo?
Sữa bắp bao nhiêu calo? Theo phía Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100ml sữa bắp sẽ cung cấp khoảng tầm 85,2 kcal cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng trong 100ml sữa ngô gồm có 0,4g chất béo; 1,2g chất xơ và 1,7g chất đạm. Hàm lượng ở trong 100ml sữa bắp sẽ cao hơn hẳn so với sữa bò không đường (khoảng tầm 67 kcal).
Vậy uống sữa sắp có tăng cân không?
Với những kiến thức được các HLV yoga chia sẻ ở trên chắc mọi người được biết sữa bắp bao nhiêu calo. Vậy, uống sữa bắp có tăng cân không?
Theo như nhiều đánh giá chia sẻ sữa bắp là loại đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng. Trong 01 ly sữa bắp 100ml chỉ có chứa > 85 calo, tuy nhiên lượng calo tối đa cần thiết cho người trưởng thành là 2.000 calo/ ngày. Vì vậy, lượng calo từ sữa bắp sẽ chiếm tỷ lệ nhỏ ở trong khẩu phần ăn hàng ngày và sẽ không gây tăng cân.
Ngoài ra, sữa bắp còn có chứa rất nhiều hàm lượng chất xơ không hòa tan, nhằm hạn chế quá trình hấp thu năng lượng từ những món ăn khác. Vì vậy, sẽ khiến cho sữa bắp trở thành sự lựa chọn vô cùng lý tưởng đối với những chị em đang muốn giảm cân.
Những công dụng tuyệt vời của sữa bắp
Tiếp theo, các chuyên gia Unity Fitness sẽ bật mí những công dụng tuyệt vời của sữa bắp cụ thể như sau:
Bổ sung thêm hàm lượng vitamin
Sữa bắp là loại đồ uống thực vật có nguồn gốc từ sữa tươi – bắp, nên sẽ mang đến rất nhiều lợi ích về vitamin cho cơ thể.
- Vitamin A: cần thiết cho sức khỏe của làn da, mắt và hệ miễn dịch;
- Vitamin B: gồm những vitamin như B1, B2, B6, B12 và sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ chức năng tốt cho hệ thần kinh;
- Vitamin E: chính là hàm lượng chống oxy, nhằm bảo vệ tế bào khỏi tổn thương của gốc tự do.
- Vitamin K: đóng vai trò trong quá trình đông máu, duy trì sức khỏe hệ xương.
Phòng ngừa tình trạng thiếu máu
Vitamin B12 và axit folic có trong sữa bắp được minh chứng có khả năng phòng ngừa bệnh thiếu máu. Vitamin B12 đóng vai trò trong quá trình sản xuất tế bào hồng cầu. Còn acid folic không giúp tăng cường tuần hoàn máu mà còn tham gia vào trong quá trình sản sinh và lưu thông máu, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tuần hoàn máu được diễn ra mạnh mẽ hơn. Mức độ kết hợp của vitamin – khoáng chất có trong sữa bắp nhằm tăng cường sức khỏe hệ máu, làm giảm đi nguy cơ mắc những vấn đề liên quan đến thiếu máu.
Bên cạnh 2 chất được liệt kê ở trên thì sắt được tìm thấy có trong loại sữa này có vai trò quan trọng tạo ra tế bào hồng cầu mới. Thiếu hụt chất sắt thường là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh thiếu máu.
Giảm cholesterol trong máu
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, sữa bắp sẽ có khả năng làm giảm đi mức cholesterol trong máu, nhất là loại cholesterol có hại. Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, tiêu thụ 4 muỗng cafe dầu ngô/ ngày sẽ có công dụng làm giảm mức cholesterol hơn so với dầu dừa. Dầu ngô cũng là nguồn cung cấp acid béo omega-3, một loại chất béo có lợi giúp giảm cholesterol xấu.
Sữa bắp cũng giàu chất xơ hòa tan, chính là yếu tố quan trọng giúp loại bỏ đi lượng cholesterol từ máu thông qua quá trình tiêu hóa. Quá trình kết hợp chất xơ – omega-3 trong sữa bắp nhằm tạo ra được hàng rào bảo vệ và sẽ phòng ngừa mức độ hấp thu của cholesterol có hại.
Phòng ngừa táo bón
Chất xơ cung cấp từ sữa bắp sẽ có khả năng kích thích nhu động của ruột nhằm ruột hoạt động mạnh hơn. Quá trình này không chỉ hỗ trợ đào thải những chất thải cứng từ cơ thể mà còn tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất từ thức ăn. Thường xuyên uống sữa bắp sẽ cải thiện được mức độ linh hoạt của ruột, phòng ngừa táo bón và sẽ giúp cho cơ thể duy trì chu kỳ tiêu hóa đều đặn.
Hàm lượng chất xơ vô cùng lý tưởng, nên sữa bắp đã trở thành nguồn dinh dưỡng hiệu quả cho quá trình duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa. Mức độ thoải mái trong suốt quá trình tiêu hóa này không chỉ phòng ngừa táo bón mà còn tạo cảm giác dễ chịu – nhẹ nhàng cho dạ dày và ruột.