Hàn Quốc không chỉ là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đa dạng mà còn hội tụ những món đồ uống hay ho, hấp dẫn không thể chối từ. Cùng roots-jp.com điểm mặt top 8 đồ uống Hàn Quốc không thể nào bỏ qua nếu có dịp ghé thăm đất nước này nhé. 

I.  Rượu Soju

Nhắc đến Hàn Quốc, không thể nào bỏ qua món Rượu Soju này được. Đây là loại đồ uống xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim Hàn Quốc bởi nó quá phổ biến tại các quán bán đồ ăn, đồ uống hay trong mỗi dịp gặp mặt tụ họp gia đình với màu xanh lá cây đặc trưng. 

Rượu Soju có hương vị lạ miệng, nhiều vị khác nhau phù hợp với nhu cầu sở thích của người tiêu dùng do thành phần chính được làm từ gạo, lúa mì, khoai lang hoặc bột sắn hột. Rượu không chỉ được người dân Hàn quốc ưa thích mà cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam sử dụng bởi mùi thơm đặc trưng, dễ uống và có thể pha chế thành nhiều món đồ uống lạ miệng.

II.  Rượu Gạo Makgeolli

Đây là một trong những loại đồ uống có lịch sử phát triển lâu đời nhất xứ sở Kim Chi bởi vị ngọt đặc trưng, khi uống cảm giác chất rượu mịn mượt và rất thơm. 

Rượu makgeolli ngon nhất khi nó được làm bằng phương pháp truyền thống bằng tay chỉ sử dụng mỗi nguyên liệu thuần túy là gạo mà thôi. Món rượu gạo nếu như được ăn kèm với bánh hành pajeon hoặc bánh đậu xanh của Hàn Quốc sẽ đem đến sự bùng nổ vị giác. 

Mặc dù được chế biến với thành phần chủ yếu là gạo nhưng món đồ uống Hàn Quốc này đã khiến biết bao người phải mê mệt vì mùi vị ấn tượng của nó. Loại rượu có màu trắng sữa đặc trưng, không được lọc mà mà để nguyên như thế, thậm chí khi uống còn cảm nhận được những cặn gạo đọng lại dưới mỗi bát rượu.

III. Sữa chuối

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, không thể nào bỏ qua món sữa chuối gây thương nhớ này được. Đây cũng là món xuất hiện phổ biến trong mỗi gia đình Hàn Quốc bởi hương vị thơm ngon, ngọt béo và nhiều dinh dưỡng của nó. Sữa chuối là loại đồ uống không có cồn nhưng lại gây nghiện với bất cứ ai nếu như đã từng thưởng thức nó. Chính vì thế mà có thể nói, sữa chuối chính là món đồ uống quốc dân của không biết bao thế hệ học sinh Hàn Quốc. 

Sữa chuối hiện đang được bày bán rất nhiều ở các cửa hàng tiện lợi Hàn Quốc nên nếu có dịp, bạn nhớ thử một lần để cảm nhận hương vị của nó nhé.

IV. Rượu Bokbunjaju 

Đây là loại đồ uống được làm từ quả mâm xôi đen hay còn được gọi là phúc bồn tử của Hàn Quốc sau đó lên men để tạo thành màu đỏ nâu cùng hương hương vị chua, ngọt và thơm ngon khiến người uống không thể nào ngừng lại được.

Đây là loại rượu mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như bổ thận, chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp da dẻ căng bóng, mềm mại, phòng ngừa và trị liệu ung thư. 

V. Trà Hoa Cúc

Trà hoa cúc là món đồ uống được nhiều người dân nơi đây sử dụng bởi các chế biến món đồ uống này cực kì đơn giản. Chỉ với nguyên liệu là những bông cúc trắng, vàng kho được ủ trong mật ong một tháng sẽ cho ra đời thành phẩm là những cốc trà thanh mát, ngọt dịu, cải thiện tinh thần. Bên cạnh đó, trà Hoa cúc Hàn Quốc còn giúp có công dụng điều chỉnh huyết áp trong cơ thể, giải tỏa stress để cơ thể thư giãn hơn. Hiện nay, trà hoa cúc không chỉ phổ biến ở riêng mảnh đất xứ kimchi mà cũng được rất nhiều người dân trên toàn thế giới ưa chuộng bởi lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại.

VI. Trà Omija

Theo tìm hiểu thì, omija còn có ý nghĩa là “khôi phục lá gan của bạn” – trong y học cổ truyền Hàn Quốc.Trà Omija còn được gọi là  “năm hương vị berry” bởi khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận được 5 hương vị tự nhiên gồm ngọt, chua, mặn, đắng và cay của trái berry. 

Đây là loại đồ uống được người Hàn Quốc sử dụng khá thường xuyên bởi nó có công dụng rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là những người mẫn cảm với hệ hô hấp, dễ bị cúm mùa, cảm lạnh.

VII. Rượu Beakseju

Nhắc đến đồ uống Hàn Quốc, không thể nào bỏ qua loại rượu Beakseju này được. Đây là đồ uống được làm từ gạo và một số rễ cây cùng các loại thảo dược khác nhau như nhân sâm, cam thảo, wolfberry. 

Chính vì mùi vị của các loại thảo mộc nên đây không phải là đồ uống khoái khẩu của thanh niên mà được ưa thích bởi các ông chú tầm trung tuổi, bởi theo như ý nghĩa của tên gọi thì uống rượu baeksoju bạn sẽ sống được 100 năm tuổi. 

VIII. Trà yooja (trà citron)

Trà yooja là cái tên tiếp theo có mặt trong danh sách các đồ uống Hàn Quốc không thể nào bỏ qua. Đây là thức uống được làm chủ yếu từ thành phần các loại trái cây khác nhau kết hợp với mật ong và có hương vị chua cay gần giống với mùi của vỏ cam, quýt. Đây là loại đồ uống thích hợp để chưa trị bệnh cảm lạnh, cải thiện sức đề kháng cho cơ thể vào những ngày đông lạnh giá. 

Tổng kết

Nhắc đến Hàn Quốc, chúng ta không chỉ nhớ đến nền ẩm thực đa dạng với các món đồ ăn đường phố như tokbokki, kimbap, mì lạnh, chả cá mà mảnh đất xứ sở kim chi còn có rất nhiều loại đồ uống đa dạng, ngon miệng mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Mong là sau khi đọc bài viết Top 8 đồ uống Hàn Quốc gây thương nhớ, bạn đã có thêm cho mình nhiều thông tin hữu ích rồi nhé.